タコとズッキーニのペペロンチーノ風炒め
タコと野菜をＳＳＫドレッシングで炒めた、お酒のおつまみにピッタリなメニューです。
- 調理時間
- 15分
材料 3人分
作り方
- ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。
タコはぶつ切りにする。 - じゃがいもは皮を剥き、1cm幅の半月切りにする。
平たい耐熱容器に重ならないように並べ、水（分量外）小さじ2をふる。
ふんわりラップをかけてレンジ加熱（600W・2分）する。
※完全に火が通っていなくても大丈夫です。 - フライパンに油をひき、ズッキーニを入れてひっくり返しながら炒める。（2分程）
②、タコ、唐辛子、ＳＳＫドレッシングを入れて汁気がなくなるまで炒める。
塩・こしょうで味を調える。 - ③の火を止め、刻んだパセリをかける。
皿に盛る。
