＜プラントベース・特定原材料８品目不使用＞さつまいもとにんじんのサラダ
さつまいもとにんじんを皮ごとまるごと使った彩り鮮やかな和えサラダです。
- 調理時間
- 15分
材料 2人分
作り方
- さつまいも、にんじんは皮付きのまま1本ずつ、濡れたキッチンペーパーで包む。
耐熱皿の上にのせ、ふんわりラップをする。レンジ加熱（600W・10分）する。ラップ、キッチンペーパーをはがして、フォークでヘタを取り、ボウルに移して潰す。
※加熱時間は様子をみて調節し、ラップをはがす時はやけどにご注意ください。 - ①に枝豆、ＳＳＫやさしいマヨを入れて混ぜ合わせる。塩で味を調える。皿に盛る。
- ワンポイントアドバイス
写真は1人前です。
