Recipeレシピ
かつお節香るてこね寿司
材料6人前
| ＳＳＫ ノンオイルかつお節 | 140ml（A） |
|---|---|
| ＳＳＫ ノンオイルかつお節 | 140ml（B） |
| ごはん | 3合 |
| マグロ（刺身用） | 230g |
| 青じそ | 2枚 |
| 煎りごま（白） | 適量 |
| きざみ海苔 | 適量 |
作り方
ボウルにごはんを入れ、熱いうちにＳＳＫノンオイルドレッシング（A）を入れて混ぜ合わせる。
別のボウルにマグロとＳＳＫノンオイルドレッシング（B）を入れ、30分程度漬け込む。
寿司桶に①を乗せ、その上に②のマグロをのせる。②の漬けだれをお好みの量回しかける。千切りにした青じそ、煎りごま、きざみ海苔をちらす。
