SSKフーズ

料理イメージ

揚げないパンプキンコロッケ

揚げずに簡単にできるかぼちゃコロッケです。

調理時間
15分
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材料 2人分

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作り方

  1. かぼちゃは種、ワタ、皮を取り除き、一口大に切る。ベーコンは細かく刻む。

  2. 耐熱容器にベーコン、かぼちゃの順に入れてラップをし、レンジ加熱(600W・6分)する。※加熱時間は様子をみて調節して下さい。スプーン等でかぼちゃをつぶし、粗熱をとり、SSKドレッシング(A)を加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. フライパンに油をひいて熱し、パン粉を入れてサクサクになるまで炒める。

  4. ②を6等分にし、中にキャンディーチーズを1個入れて丸くまとめる。表面に③をまんべんなくまぶす。

  5. ④を皿に盛り、SSKドレッシング(B)を入れたココットとパセリを添える。

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