
材料 2人分
作り方
かぼちゃは種とワタと皮を取り除き、一口サイズに切って水から茹でる。玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める。ベーコンは2cm×1cmの長方形になるように切り、フライパンで少し焦げ目がつくまで炒める。
ボウルにかぼちゃを入れてつぶし、玉ねぎ、ベーコン、SSKドレッシングを加えてよく混ぜる。
ココットの上に食パンを置き、ココットの内側に貼り付くように食パンを押し付ける。食パンの上に②を押し込み、その上にパン粉をちらす。220°のオーブンで4分焼く。※加熱時間は様子を見て調節してください。パセリをちらす。