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かにかまと大根のかぼすサラダ

大分名産のかぼすを使用した爽やかな風味のサラダです。

調理時間
10分
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材料 3人分

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作り方

  1. 大根とにんじんは千切りスライサーで切る。
    三つ葉はざく切りにする。
    かにかまは割く。
  2. かぼすは1枚輪切りにし、切り込みを入れる。
    残りは果汁を搾る。
  3. ボウルに①、②の果汁、ＳＳＫドレッシングを入れて和える。
    器に盛り、②の輪切りのかぼすを少しねじって添える。

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