SSKフーズ

料理イメージ

豚しゃぶとゴーヤのサラダ

ゴーヤと紫たまねぎを使った見た目が鮮やかな豚しゃぶサラダです。

調理時間
20分
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材料 3人分

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作り方

  1. ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り除き、薄切りにする。
    塩（分量外）を振って軽く揉み、しばらく置いた後、さっと茹でて水気をきる。
  2. 紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、ザルにあけて水気をきる。
  3. 豚ロース肉は茹でて水気をきる。
  4. 皿に①、②を敷き、その上に③を盛り、ＳＳＫドレッシングをかける。

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