材料 4人分
作り方
- 豆腐は水気を切る。
厚さが半分になるように切り、更に縦に4等分に切り、8等分する。
長いもは皮を剥いてすりおろす。 - フライパンに油をひき、①の豆腐を並べる。
くずれないように両面焼き色がつくまで焼く。 - ②の豆腐を4切れずつ2列にしてフライパンの上で並べ、その上に➀の長いもをのせる。蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。
- ③を皿に盛り、ＳＳＫドレッシングをかける。
かつお節と刻んだ青ねぎをのせる。
マイレシピの登録が
ありません。
