材料 1人分
作り方
しめじ、えのきは石づきを落とし、5cm程の長さに切る。白菜は一口サイズに切る。
にんじんは長さ3cm程の千切りにする。ＳＳＫノンオイルドレッシングと片栗粉を、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
器に豆腐、①を盛り、上から②をかける。ラップをし、レンジ加熱（600Ｗ・2分30秒）する。※加熱時間は様子をみて調節して下さい。豆腐以外の具材を豆腐を崩さないように軽く混ぜる。
- ワンポイントアドバイス
きのこはエリンギやしいたけなどにしても美味しいです。
豆腐は木綿でも美味しいです。
