ブロッコリーと卵のマヨサラダ
ブロッコリーとゆで卵を粒マスタードでアレンジしたマヨネーズで和えました。
ブロッコリーをもりもり食べられるサラダです。
※写真は2人前です。
- 調理時間
- 15分
材料 4人分
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。
茎の部分は皮を剥いて拍子切りにする。
塩茹でして水気を切る。 - ボウルにＳＳＫマヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。
①、手で粗めに割ったゆで卵を入れてざっくり和える。 - 器に②を盛って、粗びき黒こしょうをふる。
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