SSKフーズ

料理イメージ

ブロッコリーと卵のマヨサラダ

ブロッコリーとゆで卵を粒マスタードでアレンジしたマヨネーズで和えました。
ブロッコリーをもりもり食べられるサラダです。
※写真は2人前です。

調理時間
15分
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材料 4人分

  • ＳＳＫ マヨネーズ 大さじ3
  • 1株
  • 適量
  • 大さじ1
  • 2個
  • 適量

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作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。
    茎の部分は皮を剥いて拍子切りにする。
    塩茹でして水気を切る。
  2. ボウルにＳＳＫマヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。
    ①、手で粗めに割ったゆで卵を入れてざっくり和える。
  3. 器に②を盛って、粗びき黒こしょうをふる。

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