ベーコン風味のきのこのマリネサラダ
３種類のきのことベーコン風味のドレッシングを使用したきのこ尽くしなマリネサラダです。
- 調理時間
- 20分
材料 3人分
作り方
- マッシュルームは軸を外し、薄切りにする。まいたけは石づきを落とし、ほぐす。
- えのきは石づきを落とし、長さが半分になるように切ってほぐす。
赤パプリカは種を取り、横半分に切る。更に薄切りにする。 - 熱したフライパンに油をひき、①を入れて炒める。
半透明になってきたら②、ＳＳＫドレッシングを入れて汁気が飛ぶまで炒める。
塩・こしょうを入れて味を調える。 - 皿にベビーリーフ、③を盛る。
- ワンポイントアドバイス
きのこの種類はお好みで変更可能です。
