
材料 2人分
作り方
じゃがいもは皮をむき、適宜に切り水にさらし、塩茹でにする。やわらかくなったら湯を捨て、火にかけ水気を飛ばす。
①をあたたかいうちにつぶす。あら熱がとれたら、SSKチーズ明太子ドレッシングとマヨネーズを入れて和え、冷やす。
皿にベビーリーフを盛り、②、細かく切ったパプリカときざみパセリを散らす。
じゃがいもは皮をむき、適宜に切り水にさらし、塩茹でにする。やわらかくなったら湯を捨て、火にかけ水気を飛ばす。
①をあたたかいうちにつぶす。あら熱がとれたら、SSKチーズ明太子ドレッシングとマヨネーズを入れて和え、冷やす。
皿にベビーリーフを盛り、②、細かく切ったパプリカときざみパセリを散らす。
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