牛カツわさびおろしダレ
休日のごほうびご飯、おつまみとしてわさびドレッシングで食べる牛カツはいかがでしょうか？わさびドレッシングと大根おろしで牛カツがさっぱり食べられます。
- 調理時間
- 20分
材料 1人分
作り方
牛肉は塩・こしょうをふり、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣付けをする。180℃の油（分量外）で片面30秒ずつ揚げ、油を切る。(中身をレアにする為)2cm幅に切る。
キャベツは千切りにする。水菜は根元を落とし、3cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。
皿に①、②、大根おろし、青ねぎを盛り、ＳＳＫドレッシングを大根おろしの上にかける。
