＜特定原材料７品目不使用＞卵・乳・小麦不使用チョコケーキ
特定原材料７品目（たまご・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）不使用のメニューです。
ご家庭で簡単に作れるチョコ風味のケーキです。
- 調理時間
- 10分（焼き時間除く）
材料 4人分
作り方
- ボウルにＳＳＫマヨネーズタイプ、豆乳を加えて、泡だて器でだまにならないように混ぜ合わせる。
- ①に砂糖を入れて混ぜる。
米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてだまにならないようにしっかりと混ぜ合わせる。 - パウンドケーキ型に②を入れ、表面を平らにならす。
- 天板に③を乗せ、180℃に余熱したオーブンで40分焼く。
※加熱時間は様子をみて調節して下さい。 - ④の粗熱を取って切り分け、皿に盛る。
- ワンポイントアドバイス
長さ10㎝のパウンドケーキ型（紙製）を使用しました。
