材料 4人分
作り方
- かぼちゃは種を取り、皮付きのまま5mm幅の薄切りにしてフライパンに並べる。
水（分量外）大さじ3をかけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにし、皿に移す。 - ベーコンは1cmの幅の短冊切りにし、①のフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。エリンギは石づきを取り、半分に切る。食べやすいサイズにほぐす。
- 紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
スライスチーズはハロウィン用の型で抜き、海苔を切って貼り付け顔を作る。 - ピザクラストに①、②を並べＳＳＫドレッシング（A）をかける。
予熱（1000W・1分）したオーブントースターで（1000W・8～10分）焼く。
※加熱は様子を見て調節して下さい。 - 焼きあがった④の中央にベビーリーフと紫玉ねぎをざっと混ぜながらのせ、刻んだミックスナッツをちらす。
ＳＳＫドレッシング（B）をかけ、③のチーズを飾る。
- ワンポイントアドバイス
ごまドレッシングだけでなく、お好きなＳＳＫドレッシングをかけてお召し上がりください。
