春を感じるベーコンパスタサラダ
そらまめ、ヤングコーン、アスパラガスのなどの春が旬の食材を使い、ベーコンの風味が食欲をそそるパスタサラダです。
- 調理時間
- 15分(茹で時間除く)
材料 4人分
作り方
- パスタは茹でて水気をきる。
- そらまめは解凍して薄皮をむく。
玉ねぎは薄くスライスする。
ヤングコーンは薄めの輪切りにする。
アスパラガスは斜め薄切りにする。
ベーコンは5mm幅の拍子切りにする。
ゆで卵は1/8に切る。 - 熱したフライパンにベーコンを入れて炒める。
焼き色がついたら、②のゆで卵以外の材料、SSKドレッシング(A)、塩・こしょうを入れて炒める。 - ボウルに①、③、ゆで卵、SSKドレッシング(B)を入れてさっと和える。
皿に盛る。