SSKフーズ

料理イメージ

栗きんとん風サラダ

栗きんとんをイメージした甘いポテトサラダです。

調理時間
15分
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材料 3人分

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作り方

  1. さつまいもは皮を剥いて1cmの半月切りにし、水にさらす。
    水気を切って耐熱容器に移し、ラップをして、レンジ加熱（600W・6分）する。
    ※加熱は様子を見て調節してください。
  2. ①を熱いうちにボウルにうつして、潰す。
    水気を切った栗、ＳＳＫマヨネーズ、砂糖入れて混ぜ合わせる。
    塩を入れて味を調える。
  3. 器に②を盛る。
ワンポイントアドバイス

焼き芋でも代用可能です。

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