材料 3人分
作り方
- しいたけは石づきを取り、スライスする。
小松菜は根元を落として、3cm幅に切る。
トマトは8等分のくし切りにする。 - 小鍋に水を入れて沸かし、ＳＳＫドレッシングを入れて混ぜる。
①のしいたけを入れて煮込み、火が通ったらかき混ぜながら水溶き片栗粉を流し入れる。1分加熱する。 - ②に溶き卵を入れてふわっと上がってきたら、軽く混ぜる。
①の小松菜、トマトを入れて1分加熱する。
塩・こしょうで味を調える。 - 器に③を注ぐ。
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