
鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョを彩りのよいサラダ仕立てにしました。
- 調理時間
- 10分
材料 2人分
作り方
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルにあげて水気を切る。
ミニトマトは4等分の輪切りにする。レモンは3mm幅のいちょう切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を落とし、長さが半分になるように切る。 - 皿に鯛、ミニトマト、レモンを彩りよく並べ、玉ねぎとブロッコリースプラウトをちらす。SSKドレッシングをまわしかける。
鯛のカルパッチョを彩りのよいサラダ仕立てにしました。
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