
材料 2人分
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に水、SSKドレッシング、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、火にかけてひと煮立ちさせる。
- ②に解凍したシーフードミックス、豚小間切れ肉、①を入れて火が通るまで加熱する。豆腐は水気を切ってスプーンでざっくりすくいながら入れる。煮立ってきたら、卵を割り入れ、3分程加熱する。(卵はお好みの固さにより、加熱時間は調節してください。)青ねぎをちらす。塩・こしょうで味を調える。
- ワンポイントアドバイス
鍋の具材はシンプルですが、きのこなどを入れてお好みでアレンジしてもおいしいです。
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