材料 3人分
作り方
- 青じそ2枚とれんこんはみじん切りにする。
- ボウルに①、鶏ひき肉、塩・こしょう、片栗粉、ＳＳＫドレッシング（A）を入れて、粘り気が出るまで混ぜる。9等分する。
- フライパンに油をひいて熱し、②を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
焼き目がついたら、裏返してもう片面も焼く。 - ③にＳＳＫドレッシング（B）、砂糖を入れて混ぜ、焼き絡める。
- 皿に青じそ2枚を敷き、④を盛る。
卵黄が入った小皿を添える。
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