さくら大根
春にピッタリなピンク色に色付けしたさくらだいこんです。
漬け時間によって色合いを変えることができます。
- 調理時間
- 15分(漬け時間除く)
材料 2人分
作り方
- 大根は皮を剥いて5mmの厚さにスライスする。桜の型で抜く。
- バットにSSKノンオイルドレッシング、赤しそふりかけを入れて軽く混ぜる。
①をなるべく重ならないように入れて、上にラップを密閉させる。
冷蔵庫でお好みの色になるまで漬ける。(30分から1日) - ②をザルに入れて洗い、ふりかけなどを取り除く。皿に盛る。
春にピッタリなピンク色に色付けしたさくらだいこんです。
漬け時間によって色合いを変えることができます。
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