材料 2人分
作り方
- にんにくはみじん切りにする。あさりは砂抜きをし、殻をこすりあわせて洗う。パセリはみじん切りにする。
- フライパンにＳＳＫドレッシング（A）とにんにくを入れて炒め、ふつふつしてきたらタラを入れて両面焼く。軽く焼き色がついたら、あさり、ブラックオリーブ、水、白ワイン、ＳＳＫドレッシング（B）を加え、あさりが開くまで煮込む。ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせる。
- 皿に②を盛り、お好みでパセリをちらす。
- ワンポイントアドバイス
タラは別の白身魚に代用可です。
にんにくはチューブでも代用可です。
