材料 2人分
作り方
れんこんは皮をむき、幅1～2cmの薄切りにして水にさらす。ザルにあげて、キッチンペーパーで水気をふき取る。
玉ねぎはみじん切りにする。水菜は長さ5cm程に切る。トマトはヘタを取り、6等分のくし切りにする。
ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、2枚の①で挟む。表面にＳＳＫドレッシングを塗る。
オーブンにアルミホイルを敷き、③を並べ、240℃のオーブンで5分焼く。ひっくり返し、更に5分焼く。※加熱時間は様子をみて調節して下さい。
皿に④、水菜、トマトを盛る。
