ハロウィンパーティー手毬寿司
ハロウィンパーティーにピッタリな楽しくてかわいい手毬寿司です。
酢飯をＳＳＫドレッシングで作りました。
- 調理時間
- 30分
材料 3人分
作り方
紫玉ねぎはスライスして、水にさらす。
水気を切り、ボウルでＳＳＫノンオイルドレッシング（A）と和える。
玉ねぎがしんなりしたら、手で水気を絞る。ホタテは横半分に切れ目を入れ開く。
アボカドは半分に切り、種と皮を取る。
薄くスライスし、変色を防ぐために表面にレモン果汁をかける。ボウルにご飯、ＳＳＫノンオイルドレッシング（A）を入れて混ぜ、酢飯を作る。
12等分にして丸める。ラップに具をのせる。
A.ジャックオランタン:サーモンを2枚乗せる。
B.黄色モンスター:錦糸卵を乗せる。
C.紫色モンスター:①を乗せる。
D.3つ目モンスター:アボカドを上下に2枚のせてマグロを中央に1枚乗せる。
E.ジャック:ホタテを乗せる。④にそれぞれ③を上から乗せ、ぎゅっと丸める。
ラップをはがし、A、Eには海苔を切って作った目
B、Dはスライスチーズと海苔で作った目
Cはチェダースライスチーズと海苔で作った目をそれぞれ乗せる。
- ワンポイントアドバイス
12個分です。
お好きなお刺身でアレンジしてもOKです！
