材料 2人分
作り方
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。
アスパラガスは皮を剥いて4センチ幅に切る。
ベーコンは5mm幅の拍子切りにする。
しめじは石づきを落として、小房に分ける。 - 小鍋に玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れて炒める。
半分くらい火が通ったら、アスパラガス、シュレッドチーズ、牛乳、水、ＳＳＫドレッシングを入れてひと煮立ちさせる。 - ②にご飯を入れて混ぜながら、2～3分程加熱する。
皿に盛り、上に温泉卵を乗せる。
パセリと粗挽き黒こしょうをかける。
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