担々麺風クリーミーサラダうどん
電子レンジで簡単に作れるサラダうどんメニューです。
ごま風味のＳＳＫドレッシングと豆乳を混ぜたクリーミーな担々麺風のタレがうどんによく絡んで満足感が味わえます。
- 調理時間
- 10分
材料 1人分
作り方
- 耐熱容器に豚ひき肉、塩・こしょう、ＳＳＫドレッシング（A）を入れて混ぜる。
ラップをふんわりとかけて電子レンジで（600Ｗ・1分）加熱する。
取り出してかき混ぜ、再度電子レンジで（600Ｗ・30秒）加熱し、混ぜる。
※加熱時間は様子をみて調節して下さい。 - うどんは商品パッケージの通り電子レンジで加熱する。
冷水でしめて水気をきる。 - ボウルに豆乳、ＳＳＫドレッシング（B）を入れて混ぜる。
お好みでラー油を垂らす。 - レタスは5mm幅の千切りにする。
ミニトマトは1/4に切る。 - 皿に④→②→①の順にのせてねぎを散らす。
③を回しかける。
