
<特定原材料8品目不使用>チョコバナナブラウニー
特定原材料8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、たまご、乳、落花生)不使用のメニューです。
ご家庭で簡単に作れるチョコとバナナの風味のケーキです。
- 調理時間
- 10分(焼き時間除く)
材料 4人分
作り方
- ボウルにバナナ(A)を入れて粗めに潰す。
- ①とは別のボウルにSSKマヨネーズタイプ、豆乳を加えて、泡だて器でだまにならないように混ぜ合わせる。
- ②に①、砂糖を入れて混ぜる。
米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてだまにならないようにしっかりと混ぜ合わせる。 - 天板の上にクッキングシートで型を作り、③を流し入れて平らにならす。
輪切りにしたバナナ(B)を上に乗せ180℃に余熱したオーブンで40分焼く。
※加熱時間は様子をみて調節して下さい。 - ④の粗熱を取って切り分け、皿に盛る。