SSKフーズ

料理イメージ

<特定原材料7品目不使用>キャロットケーキ

特定原材料7品目(たまご・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)不使用のメニューです。
にんじんが苦手なお子様でもおいしく食べれる野菜ケーキです。

調理時間
10分(焼き時間除く)
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材料 4人分

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作り方

  1. にんじんはよく洗い、皮ごとすりおろす。
  2. ボウルにSSKマヨネーズタイプ、豆乳を加えて、泡だて器でだまにならないように混ぜ合わせる。
  3. ②に①、砂糖を入れて混ぜる。
    米粉、ベーキングパウダーを加えてだまにならないようにしっかりと混ぜ合わせる。
  4. パウンドケーキ型に③を入れ、表面を平らにならす。
  5. 天板に④を乗せ、180℃に余熱したオーブンで40分焼く。
    ※加熱時間は様子をみて調節して下さい。
ワンポイントアドバイス

長さ10㎝のパウンドケーキ型(紙製)を使用しました。

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