おつまみポテトサラダ
ＳＳＫドレッシングで作るお酒がすすむポテトサラダです。
フライドオニオンのザクザクとした食感がポイントです！
- 調理時間
- 20分
材料 2人分
作り方
- じゃがいもは皮ごと茹でてザルにあげ、皮を剥く。
熱い内につぶす。（レンジ加熱でも可） - 玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れる。
レンジ加熱（600W・20秒）する。※加熱時間は様子をみて調節して下さい。
水が出るようなら手で絞る。 - きゅうりは輪切りにして少量の塩をふり、5分置く。
手で水気を絞る。 - ハムは横半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。
ゆで卵は４等分のくし切りにし、更に半分に切る。 - ボウルに①、②、③、④、ＳＳＫドレッシング（A）を入れて混ぜる。
器に盛り、フライドオニオンをふりかける。
ＳＳＫドレッシング（B）をかける。
- ワンポイントアドバイス
玉ねぎはレンジ加熱すると甘くなります。
