材料 2人分
作り方
- ミニトマトは4等分に切る。
黄パプリカはスライスする。 - 鶏もも肉はフォークで数か所穴をあけ、塩・こしょうをふる。
- 熱したフライパンに油（分量外）をひき、②の皮目を下にして焼く。
蓋をして蒸し焼きにし、皮がパリッとしたら裏返し、火が通るまで焼く。
食べやすい大きさに切る。 - 皿に③を盛り、ベビーリーフ、①を盛る。
鶏肉にＳＳＫドレッシングをかけて乾燥パセリをちらす。
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