材料 2人分
作り方
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み600W・3分加熱し水切りする。
5cmの角切りにして更に厚みが半分になるように切る。片栗粉をまぶす。 - ベーコンは5mm幅の短冊切りにする。ミニトマトは横に3等分に切る。アボカドは皮と種を取り、角切りにする。バジルはみじん切りにする。
- フライパンに油をひき、①と②のベーコンを並べ両面焼く。
木綿豆腐の上にベーコン、ミニトマト。アボカド、シュレッドチーズをのせる。
ＳＳＫドレッシングを半量まわしかける。水を入れて蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 - ③を皿に盛り、バジルをちらす。上からＳＳＫドレッシングを追いがけする。
