材料 3人分
作り方
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジ加熱（600W・4分）か鍋で茹でる。※加熱時間は様子をみて調節して下さい。ボウルに移して熱いうちにつぶす。
赤・黄パプリカとスモークサーモンは粗みじんぎりにする。ブロッコリーは小房に分けて茹でて水気を切る。
①のボウルに、②の赤・黄パプリカ、スモークサーモン、ＳＳＫノンオイルドレッシングを入れて混ぜる。
皿にちぎったグリーンリーフを並べ、③をツリーのように盛る。ブロッコリーをらせん状に盛り、星形のにんじんを盛る。★の材料でミニトマトのサンタを作り、ツリーの横にのせる。
- ワンポイントアドバイス
焼いたバケットなどにのせて、オードブルにもおすすめです！
